Křehký koláč s čajem Matcha a tvarohem | Vypij.cz
Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 7-15 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Blog
  3. Recepty
  4. Křehký koláč s čajem Matcha a tvarohem
28.03.2021
Recepty

Křehký koláč s čajem Matcha a tvarohem

Křehký koláč s čajem Matcha a tvarohem

Křehký koláč s čajem Matcha a tvarohem

Doba přípravy cca 45 minut

Ingredience:

  • 1 listové těsto
  • 2 měkké tvarohy
  • 100 g cukru moučka
  • 4 vejce
  • 2 vanilkové pudinky
  • 200 ml mléka
  • 1 ½ lžičky čaje Matcha

Postup přípravy:

  1. Žloutky vyšleháme s cukrem. 
  2. Přidáme tvaroh, mléko a čaj Matcha, který můžeme předem rozmíchat. Vše smícháme v míse.
  3. Nakonec přidáme pudinky a vše znovu promícháme.
  4. Listové těsto dáme do pekáče tak, abychom měli okraje opřené o okraj pekáče, aby těsto vytvořilo vaničku.
  5. Smíchanou směs nalijeme do pekáče a dáme pozvolna péct na 180 °C na 20 minut.
  6. Ze zbylých bílků ušleháme sníh, do kterého přidáme ještě 2 polévkové lžíce cukru.
  7. Po 20 minutách vyndáme koláč z trouby a naneseme ušlehaný sníh (můžeme posypat jemně nasekanými mandlemi) a dáme ještě na 10 minut dopéct do trouby.

Servírování

Hotový koláč po vychladnutí nakrájíme a podáváme jako zákusek ke kávě nebo stylově k Matcha čaji.

Obrázky k receptu

Žloutky v míse1. Žloutky dáme do mísy
Žloutky s cukrem2. Žloutky vyšleháme s cukrem
Směs na koláč s Matchou3. Přidáme tvaroh a mléko
Matcha4. nabereme lžičku Matchy
Smícháme se směsí5. Matchu smícháme se směsí, do které přidáme i pudinky
Připravíme listové těsto6. Připravíme listové těsto
Nalejeme na listové těsto7. Směs nalijeme na listové těsto
Dáme do trouby na 180°C8. Dáme péct do trouby na 180°C
Ušleháme cukr a bílky9. Ušleháme cukr a bílky
Upečeno10. Upečený koláč vyndáme z trouby
Upečený koláč natřeme ušlehanými bílky11. Upečený koláč potřeme ušlehanými bílky a dáme do trouby
Upečený koláč12. Upečený koláč s bílky na povrchu
Nakrájený koláč13. Nakrájený koláč s čajem Matcha

Podívejte se do našeho obchodu:

  Ceremoniální Matcha z Kjóta

 

Další článek o Matche:

Historie Matchy  Historie Matchy

Jak se vyrábí ceremoniální Matcha?  Jak se vyrábí ceremoniální Matcha?

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit.

U objednávek nad 1.000,- Kč je doprava zdarma!

Používám techniku Photon Europe

 

Kde nás najdete

Puškinova 1138/5
500 02 Hradec Králové - Pražské Předměstí

Kontakty
VYPIJ.cz
Zdeněk Bezdíček
(Po-Pá, 7-15 hod.)
(C) 2020 VYPIJ.cz
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.