VYPIJ.cz se mění. Podívejte se, co přinesl rok 2022 pro náš e-shop.
Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 7-15 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Ceny dopravy a platba

ZDARMA:
- při objednávce nad 1500,- Kč (60 €)
- osobní odběr v okolí Kadaně

U objednávek do 1500,- Kč platí:

69,- Kč  PPL ParcelShop
89,- Kč  Zásilkovna CZ
139,- Kč  Zásilkovna CZ - domů
70,- Kč  ČP do balíkovny
125,- Kč  PPL
135,- Kč  ČP balík do ruky
4,- €    Zásilkovna SK
5,50 €    Zásilkovna SK - domů
+30,- Kč  dobírka (PPL, Zásilkovna)

 

Platba je možná těmito způsoby:

Platba na dobírku (pouze přes Zásilkovnu, PPL)
Převodem na účet: 1032106816/6100
ePlatbou
Platba kartou v e-shopu
Apple Pay
Platbu přijímáme pouze bezhotovostně.

Způsoby platby na vypij.cz

Rychlost dodání:

Zásilku předáme dopravci zpravidla do 24 hodin od zaplacení objednávky.

Zásilkovna
2-4 pracovní dny

PPL
1-2 pracovní dny

ČP do ruky
2-4 pracovní dny

ČP do balíkovny
1-2 pracovní dny

Klikněte pro víc informací.

 

Sledujte nás na sociálních sítích:

Facebook  Instagram  Twitter  Pinterest

  1. Úvod
  2. Blog
  3. O čaji
  4. Co je čaj GABA?
15.02.2022
O čaji

Co je čaj GABA?

Co je GABA

Co je GABA?

GABA je zkratka pro kyselinu gama-aminomáselnou, která se přirozeně vyskytuje v lidském mozku a pomáhá neuronům efektivně komunikovat. Je přímo zodpovědná za regulaci svalového napětí, zklidnění nervů, zlepšení spánku a vyrovnávání nálad. V lidském těle se nachází přirozeně.

GABA se prodává jako doplněk stravy, ale také se nachází v čaji. Kyselina gama-aminomáselná je přirozenou součástí každého čaje, i když je to mnohdy jen v zanedbatelném množství.

Hluboce pečený GABA oolong z Taiwanu

Jak se GABA čaj vyrábí?

Při výzkumu konzervování potravin, v 80. letech minulého století, japonský vědec Dr. Tsushida Tojiro zjistil, že lze v hotových čajích zvýšit množství kyseliny gama-aminomáselné. Výzkum prokázal, že když se lístky čaje nechají 6  10 hodin fermentovat v prostředí bohatém na dusík (bez kyslíku), vede to až k desetinásobnému nárůstu množství GABA v čaji. Proto vytvořil technologický postup, který se pro tento proces používá.

Vše začíná již před sklizní. Čajovníky se na 10 - 14 dní přikryjí černou plachtou, aby na ně nesvítilo slunce (podobně jako u Matchy). Díky tomu, se v čaji zvýší obsah kyseliny glutamové. Po sklizni se čerstvé čajové lístky vloží do uzavřeného bubnu, z něhož se odstraní okysličený vzduch a napumpuje se místo něho dusík. V bubnu se lístky nechají 6 - 10 hodin a po celou dobu se teplota udržuje nad 40°C.  V tomto anaerobním prostředí (proces, kde není přítomen kyslík) se glutamát v listech přeměňuje na GABA. Aby se čaj mohl pyšnit označením GABA, musí obsahovat alespoň 150 mg GABA v každých 100 g čaje.

Jaká je chuť čaje GABA?

Proces zvyšování množství GABA v čaji ovlivňuje chuť hotového čaje. Většina lidí je z chuti nejprve překvapena, protože je odlišná od jiných čajů, i když je trochu podobná černému čaji. Počáteční překvapení se rychle změní v nadšení. GABA dodává čaji výrazný chuťový tón, který je často popisován jako kyselý a ovocný nebo má chuť podobnou batátům.

Díky tomuto specifickému tónu chuti, někteří výrobci čaje záměrně ochucují obyčejný čaj, aby chutnal podobně, a pak vydávají obyčejný ochucený čaj za čaj GABA. Na takové praktiky je třeba dát pozor.

Na Vypij.cz máte jistotu, že čaj označený zkratkou GABA, prošel celým procesem zvyšování množství této látky a obsahuje minimálně 150 mg v každých 100 g čaje. Tento čaj se dá pít horký i studený. Jeho osvěžující chuť si jistě oblíbíte.

GABA oolong

Kde se vyrábí GABA čaj?

V dnešní době je největším producentem čajů GABA Taiwan. Výrobci se zaměřují především na čaj Oolong. Nejen, že Taiwan produkuje jeden z nejlepších čajů na světě, ale má také špičková zařízení a techniky pro výrobu čaje GABA. Díky tomu je obsah GABA v těchto čajích větší, než je minimální množství stanovené normou.

I na Vypij.cz můžete sehnat vysohorský GABA Oolong z této oblasti, který je z kultivaru Jin Xuan, z něhož se vyrábí i slavný a oblíbený mléčný Oolong.

Jaké má účinky čaj GABA?

Čaj jako takový má mnoho zdravotních benefitů, ale účinky GABA v čaji jsou sporné. Zatímco někteří vědci se domnívají, že se GABA po požití může ve značné míře vstřebat do mozku, jiní vědci si myslí opak, že se orálním užitím nevstřebává vůbec. Výsledky vědeckého zkoumání jsou v tomto ohledu nejednoznačné a stále probíhá výzkum.

Zkušenosti lidí, kteří pijí GABA čaj se také různí. Někteří používají tento čaj jako prostředek proti stresu. Jiní necítí po napití čaje žádný rozdíl. Každý si musí vyzkoušet sám na sobě, jak na něj tento čaj působí. Při výběru se tedy raději řiďme tím, co nám chutná - vybírejme čaj podle chuti. Tímto způsobem si můžeme vychutnat luxusní chuť i zdravotní výhody, které přináší pravidelné pití přirozeně zdravého nápoje, jakým čaj bezesporu je.


Kupte si prémiový Oolong z Vypij.cz

Královský ženšenový Oolong  Královský dlouhověký Oolong

Čaje Oolong  Čaje Oolong


Podívejte se na náš blog:

Jak připravit Oolong  Jak připravit Oolong

Co je Oolong?  Co je Oolong?

Funguje hubnutí s čajem Oolong?  Funguje hubnutí s čajem Oolong?


 

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit.

U objednávek nad 1.500,- Kč je doprava zdarma!

 

Certifikát hodnocení zákazníků. Certifikát spokojenosti zákazníků

 

Kde nás najdete

Adresa:
17. listopadu 475
431 51 Klášterec nad Ohří

(Na této adrese není prodejna)

Kontakty
Logo
Zdeněk Bezdíček
(Po-Pá, 7-15 hod.)
(C) 2022 VYPIJ.cz
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz