Španělská společnost Fortaleza
Společnost Fortaleza začala svou činnost na konci 19. století, konkrétně v roce 1885, kdy se několik členů stejné rodiny přestěhovalo z malého města v provincii Tarragona zvaného Brafim do Bilbaa, města, které již začalo intenzivní průmyslový rozvoj.
Hlavní činnost - prodej vín
Přestože hlavním důvodem byl prodej vín, což je činnost, do které se zapojilo několik generací, řada událostí je přivedla do styku s kávou, produktem, kterému se od té doby věnují. V té době si rodina otevřela několik provozoven, které prodávali potraviny a začali vyvážet vína do Ameriky, konkrétně do Mexika.
Od vína ke kávě
Mexiko, které původně platilo za tyto nákupy ušlechtilými kovy, většinou stříbrem, tímto způsobem platit přestalo, a tak rodina neměla jinou možnost, než přijmout jako platbu produkt, který měl odbyt v uvedených koloniálních obchodech: kávu.
Skvělá pověst kvalitní kávy
Z počátku pražili kávová zrna v zadní místnosti obchodu, a to až do začátku 20. století. Jejich káva si, díky své kvalitě, brzo získala skvělou pověst. Proto musela být zřízena provozovna, která mohla uspokojit rostoucí poptávku. Značka Fortaleza je původem z Mexika. Od začátku byla dovážena v potištěných pytlích.
Modernizace závodu společnosti Fortaleza
Přestože je sídlo v Bilbau, v roce 1968 byla výroba přemístěna z Bilbaa do Vitoria, kde byl postaven nový závod, který byl rozšířen v roce 1982. Jako první ve Španělsku zde bylo vakuové mlecí zařízení. Byl vybudován také nový sklad. V roce 1990 bylo provedeno nové rozšíření mlecí linky, celý výrobní proces byl automatizován a expediční sklad byl robotizován. Díky velkým investicím do modernizace výroby má společnost Fortaleza přední místo na Španělském trhu.
Sortiment společnosti Fortaleza
Společnost Fortaleza v současné době produkuje:
- zrnkovou kávu – přírodní, torrefacto, ekologickou, bezkofeinovou
- mletou kávu – přírodní, torrefacto, ekologickou, pražení ve stylu Gipuzcoa, bezkofeinovou
- instantní kávu – s kofeinem i bez kofeinu
- kapsle do kávovaru Dolce Gusto – mnoho druhů příchutí
- kapsle do kávovaru Nespresso – mnoho druhů příchutí, vůní, s kofeinem, bez kofeinu, bezkofeinové kapsle metodou Swiss Water
Dříve jsme prodávali kávu od společnosti Café Fortaleza i na vypij.cz, ale kvůli vzrůstajícím cenám za dopravu, jsme byli nuceni nabídku této španělské společnosti zrušit.
0 komentářů