GABA Oolong - 50 g

Taiwanský GABA Oolong. Velmi osvěžující a lehký nápoj s pikantním a ovocným charakterem. Překvapí vás tóny rybízu.

GABA Oolong

Čaj Oolong | Taiwanský čaj | GABA

Oblast pěstování:

Mingjian Township, Nantou County, Taiwan

Popis čaje

GABA Oolong je pikantní a ovocný čaj pocházející z tchajwanského okresu Nantou. Tato konkrétní sklizeň pochází z dubna 2021. GABA je zkratka pro kyselinu gama-aminomáselnou. Tato molekula, která se nachází především v lidském mozku, údajně dokáže snižovat stres a úzkost. Čaj GABA Oolong je známý také pod názvy Gabaron a Jia Ye Long.

Oblast pěstování

Okres Nantou je vyhledávanou turistickou destinací. Je to hornatá oblast Taiwanu, která je známá pěstováním a výrobou nejznámějších a nejkvalitnějších taiwanských čajů. Mingjian Township je malé venkovské městečko v západní části okresu Nantou. Leží na severním břehu řeky Zhuo Shui, blízko pohoří Jiji. Průměrná roční teplota se pohybuje mezi 22-25°C. Největší děšťové srážky jsou v období mezi květnem a srpnem.  

Jak působí GABA?

Názory na to, jak dobře dokáže z jídla a pití naše tělo vstřebat GABA, se liší. Zatímco někteří lidé uvádějí, že se po vypití čaje GABA cítí obzvlášť uvolněně a klidně, jiní žádný výrazný rozdíl nepozorují. Ačkoli jsou tedy účinky tohoto čaje velmi osobní zkušeností, většina lidí ocení tento čaj pro jeho výraznou chuť.

Jak probíhá zpracování?

Po utržení a srolování prochází tento čaj oxidací v prostředí s nedostatkem kyslíku. Jedná se o jedinečný proces, který se používá u všech čajů GABA. Čaj je umístěn do velkých nádrží. Kyslík je poté vyplaven dusíkem a čaj se nechá oxidovat. Protože je prostředí bez kyslíku, probíhá proces oxidace velmi pomalu. Výsledkem je, že v hotovém čaji je přítomno mnohem větší množství molekul GABA.

Vlastnosti nápoje

Tento GABA Oolong se dodává v pevně svinutých lístcích typických pro taiwanské oolongy, které se během louhování rozvinou. Hotový nápoj je lehký s pikantním a ovocným charakterem. Jsou v něm velmi příjemné tóny rybízu a sultánek s lehce dřevitým závěrem. Celkově je šálek velmi osvěžující.

Průvodce přípravou nápoje:

Nejlépe se louhuje při teplotě 90°C po dobu 3-5 minut. Tento čaj by se měl louhovat vícekrát.

  Jak dosáhnu správné teploty vody bez teploměru?

Podívejte se na náš blog:

  Oolong vs Pu Erh

  Jak se vyrábí Oolong?

  Funguje hubnutí s oolongem?

  Recept na jednoduchý čajový sirup

Proč koupit čaj z vypij.cz?

• Naše čaje jsou výjimečné svou kvalitou, chutí i vůní. Vybíráme jen prémiové čaje, které sami před uvedením do prodeje ochutnáme.
• Některé čaje z vypij.cz jsou mezinárodně oceněny (oceněný čaj).
• Všem našim čajům věříme. Proto si můžete koupit degustační balení a rozhodnout se jestli je kvalita a chuť podle Vašich představ.
• Reálné fotografie - nic nezakrýváme, čaj který vidíte na fotografii Vám přijde.      
• Všechny položky, které jsou označené "skladem" jsou opravdu na našem skladu. Odesíláme je velmi rychle - ihned po zaplacení začínáme balit. Odesíláme většinou do 24 hodin.
• Každý balíček z vypij.cz je balený tak, že se nemusíte stydět dát ho jako dárek.
• Čím větší množství čaje objednáte, tím výhodnější je cena.
• Při větších objednávkách uhradíme dopravu za Vás (doprava).
• Máme mnoho spokojených zákazníků (recenze).