Vysokohorský Yun Wu - 30 g

Lehký a osvěžující zelený čaj, pěstovaný vysoko v horách. Podnebí plné mraků se postará o vytříbenou, jasnou chuť tohoto čaje. Sladké ovocné tóny a tóny pražených mandlí vám zachutnají. 

Vysokohorský Yun Wu

Zelený čaj | Čínský čaj

Oblast pěstování: Fujian, Čína

Zelený čaj

Yun Wu je lehký a osvěžující zelený čaj. Název zeleného čaje Yun Wu se dá přeložit jako "mrak a mlha", což odkazuje na vysokohorské mlhavé podnebí, které je ideání pro výrobu chutných čajů. Tyto čaje mají vysokou hladinu theaninu a dalších prospěšných látek. 

Oblast pěstování

Provincii Fujian tvoří z 80% hory, 10% voda a 10% zemědělská půda. Má subtropické klima s mírnými zimami. Díky horám je zde skvělé klima pro pěstování čajovníků. Vlhkost vzduchu a teplé podnebí je perfektní kombinací pro pěstování čaje. Pěstování čaje má v této oblasti velkou tradici a je to vidět i ve městě. Najdete zde velké centrum China Tea Capital, které je věnované čaji.

Pěstování

Yun Wu je pěstován ve vysokých nadmořských výškách v hornaté oblasti. Čajové plantáže a hory jsou po mnoho dní v roce zakryty mořem mraků. Mraková pokrývka zajišťuje přirozené zastínění čajových rostlin, což vede k pomalejšímu růstu a přirozeně koncentrovanější chuti. Mraky zároveň přinášejí hojné srážky, které vedou k bujnějšímu listu s velkou mírou živin.

Sklizeň

Tento zelený čaj Yun Wu byl ručně sklizen na jaře 2021. Sklízí se jen menší mladé listy a pupeny.

Popis čaje

Zelený čaj Yun Wu má velmi elegantní, zvlněný a zkroucený list. Suchý list má rostlinnou vůni s náznaky lehce opečené pšenice. Nápoj má velmi světlou čistou žlutozelenou barvu. Má velmi lehký, jemný rostlinný profil. Ovocné tóny dodávají nápoji sladkost. V chuti můžete lehce cítit také pražené mandle nebo kaštany. Díky jemné krémovitosti je nápoj velmi zajímavý a dobrý. V chuti není téměř žádná svíravost ani suchost. Jedná se o velmi osvěžující čaj.

Průvodce přípravou nápoje:

2,5 g ve 250 ml vody při 80°C po dobu 2-3 minut. Může se zalévat 3 krát nebo vícekrát, podle vaší chuti.

 Jak dosáhnu správné teploty vody bez teploměru?

   Video příprava zeleného čaje

Podívejte se na náš blog:

  Zelený čaj

  Jak připravit zelený čaj?

  Účinky zeleného čaje na lidský organismus

Proč koupit čaj z vypij.cz?

• Naše čaje jsou výjimečné svou kvalitou, chutí i vůní. Vybíráme jen prémiové čaje, které sami před uvedením do prodeje ochutnáme.
• Některé čaje z vypij.cz jsou mezinárodně oceněny (oceněný čaj).
• Všem našim čajům věříme. Proto si můžete koupit degustační balení a rozhodnout se jestli je kvalita a chuť podle Vašich představ.
• Reálné fotografie - nic nezakrýváme, čaj který vidíte na fotografii Vám přijde.      
• Všechny položky, které jsou označené "skladem" jsou opravdu na našem skladu. Odesíláme je velmi rychle - ihned po zaplacení začínáme balit. Odesíláme většinou do 24 hodin.
• Každý balíček z vypij.cz je balený tak, že se nemusíte stydět dát ho jako dárek.
• Čím větší množství čaje objednáte, tím výhodnější je cena.
• Při větších objednávkách uhradíme dopravu za Vás (doprava).
• Máme mnoho spokojených zákazníků (recenze).